Оғози зимистон, ки яке аз чор Ли маъруф аст, дорои расму оинҳо ва фарҳангҳои зиёде мебошад, аз қабили хӯрдани самбӯса, шиноварӣ дар зимистон ва ҷуброни зимистон.

Ибораи офтобии "Оғози зимистон" ҳар сол ба 7 ё 8 ноябр рост меояд. Дар замонҳои қадим, мардуми чинӣ оғози зимистонро оғози зимистон меҳисобиданд. Дар асл, зимистон ҳама дар як вақт оғоз намешавад, ба истиснои минтақаҳои соҳилии ҷануби Чин, ки дар тамоми сол зимистон надоранд ва платои Цинхай-Тибет, ки зимистони тӯлонӣ бе тобистон дорад. Мувофиқи стандарти иқлимшиносӣ барои тақсим кардани чор фасл, агар ҳарорати миёнаи панҷгона дар нимаи дуюми сол аз 10°C ҳамчун зимистон пасттар шавад, мақоли "оғози зимистон оғози зимистон аст" асосан бо қонуни иқлимии минтақаи Хуан-Хуай мувофиқ аст. Дар шимолтарин минтақаҳои Чин, Мохе ва минтақаҳои шимоли кӯҳҳои Бузурги Хинган аллакай дар аввали моҳи сентябр ба зимистон ворид мешаванд ва дар пойтахти Пекин зимистон дар охири моҳи октябр оғоз мешавад. Дар ҳавзаи дарёи Янцзӣ зимистон дар атрофи истилоҳи офтобии "барфи сабук" шадидан оғоз мешавад.